年年过年年年过。又临近春节了。2010年的腊月又使我想起了儿时的糍粑凐米糖糁及正月十三偷菜的风俗，那是家乡溆浦特有的年味。到了腊月的溆浦，山里或山外，路边或集市，人们快乐地忙碌着。杀年猪的吆喝声和打糙粑的捣鼓声，又回荡在我的耳边。

    家乡溆浦一带的年味是美好的。儿时老家的乡村人人吃不饱，最盼的是过年，因为只有过年才能吃上肉吃饱大米饭。儿时苦难的经历和溆浦特有的年味又渐渐清晰起来……

    爷爷三年牢狱，只因被迫干了100天土匪，罪名是黑夜里抢了让家溪黑冲坑二哥家的腊肉。

    因此，考上一中的大伯二伯因黑五类分子的帽子被废资格，大山外的梦那么遥遥无期，却在我的心里扎下了深深的根。父亲是最小的。好不容易当上让家溪钨矿工人，又因黑五类帽子被遣回乡。小学文化的父亲从此又跟水隘五家园的泥土结了一辈子的缘分。

    父亲被矿井寒气染上了痨病，母亲是孤儿。讲出身和劳力的年代，我们一家是最弱势的。六岁才走路的我在乡里绝对是异类，我出生六年里的人生是在爬中求索，贫穷使我在苦难中知世间百味。

    父亲上山砍柴，又被毒蜂蛰残了一只眼睛。村里爷们看不起的父亲，一只眼教我看懂了大千世界。

    缺钙的我，虽六岁才走路，却迷恋读书，迷恋大山外的那个父辈们遥遥无期的梦，且一路随着溆水河走向了远方。

    在华北平原23载，溆浦是我最长的相思带。

    腊月里，在京参加了将军的宴会和溆浦在京的团拜会，看见故人，听着乡音，我对故乡溆浦一带的年味更加留恋，想起小时侯家乡溆浦腊月里的一些风俗与禁忌，特小记以示对溆浦的怀恋并飨读者！

扫尘

     溆浦一带扫尘的习俗更是讲究。在溆浦通常把腊月二十三定为“扫屋日”。各家各户都要在这一天进行认真彻底的清扫。院子中堂灶屋地场，大人小孩都得出动。平日里顾不上的家此时会变得亮敞整洁和亲切。除环境清扫外，人也要扫尘。大人小孩都要剃发洗澡。溆浦民间有“有钱没钱，洗澡剃头过年”的说法。而溆浦洗澡剃头的风俗，多集中在腊月二十三(有的二十四)前后。成年男子要刮胡子，再忙，也得剃头刮胡。全家老少男女还要缝制新衣，再穷，也得在正月初一穿一身新衣新鞋，迎接亲戚拜年的祝福。小时候，腊月三十溆浦家家户户门前一片红。溆浦贴喜钱年画和春联（对子）也很讲究，每个门都得贴，当然内容有所不同。正屋中堂门，贴正联以进财纳福平安为要义，堂门画贴钟馗秦叔宝等，偏门贴联以来年五谷丰收六畜兴旺为主旨。

祭灶    

    腊月二十三(有的二十四)这天，溆浦家家户户清扫灶屋。灶面灶煻不留死角，锅底灰要彻底刮掉。灶屋要清洗的一尘不染，不能让灶王爷嫌你家懒，上天打小报告，说你家坏话。扫除合格后，当家人在灶前烧点纸钱，以示对灶王爷的孝敬。灶王爷看你懂事，上天汇报时只说你家好话，来年赐你家丰衣足食，风调雨顺。新年后讲究的人家再烧点纸钱，将灶神请回家来，护佑平安。据溆浦民间传说，玉皇大帝在每家派驻一位灶王爷，以监督考察这一家一年的所作所为，到了腊月二十三这一天，灶王爷将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据灶王爷的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚，第二年新年灶王爷再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶王爷上天的节日。祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。春秋孔丘《论语》就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶时要以纸钱酒食为祭品。魏晋以後，灶神才有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》的《灶书》记载“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。《杂五行书》也称“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女。《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。              　            

吃凐米糖糁

    凐米糖糁是溆浦腊月里为了过年而加工的一种食品。

    到了腊月，湘西美丽勤快的女人，用溆水河的清水洗净糯米，再泡上一日，泡好了捞出米，放木甄里蒸熟，放凉，一碗一碗放进用竹片弯成圆形的糖糁盒里，压平，再倒出来太阳晒干（凐米的做法差不多）。到了腊月中旬，溆浦漂亮的女人们，烧热香喷喷的茶油或菜油，把晒干的糯米饭团轻轻地放进热油锅里。饭团随着巧手上下翻滚，发出糍糍的响声，变成金黄，铁丝勺一舀，就算成了。女人们呢，就数着男人的归期，或盼着亲人的身影，等着一家人的团聚。溆浦风俗，亲戚朋友正月初一就开始相互拜年。客人来了，先烧炭围坑而坐，女主人赶快烧开一锅粩糟水（也叫甜酒，糯米土法酿制而成，度数不高，醇厚清香，湘西待客尊品）。把烧开的粩糟（甜酒）水冲进凐米糖糁的碗里，凐米糖糁迅即在粩糟（甜酒）水的蒸泡下，变得柔软香甜，客人呢烤着火，品着美肴。溆浦有“二十三吃糖糁，灶王爷都嘴馋”的俗话。

溆浦过年的禁忌

    溆浦腊月二十三(有的二十四)最有讲究。忌杀，年猪等动物这天绝对

不能杀，所以腊月二十三(有的二十四)是禁刀日，即此日不杀生

不动刀，也不能剃头刮胡子。溆浦的正月十三是忌骂日。这一天，是偷日，溆浦的这一天人人都可以去偷，不成文的规矩是白天不能偷，但可以探水（即找准目标），不能偷别的东西，只能偷菜，白菜萝卜大蒜等蔬菜类都可以偷，且偷的菜当晚必须要吃，吃了来年不长疱殂。菜主知道了，也不会骂，骂了，菜主会长一年的疱殂。小时候这一晚，大家深坐至人家都睡了，邀三五伙伴趁黑摸到白天探好的菜园里，领头的一声令下，大家以最快速度拔了就跑。好过瘾的记忆。

    现在想想都扑哧一笑。

赶乱婚

    溆浦的腊月里，除了准备过年忙，抢着办喜酒的也忒别的多，溆浦有个说法，过了二十三或二十四，诸神上了天，百无禁忌。娶阿娘、嫁女不用择日子，称为“赶乱婚”。民谣有"岁晏乡村娶嫁忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房"的说法。

溆浦古时的节日

    春节：正月初一，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等三十多种名称

    偷菜节：正月十三
    元宵节：正月十五日，又叫上元节、灯节
    路神生日：正月初五
    春龙节：二月初二，又叫龙抬头、青龙节
    花朝节：二月十二
    上巳节：三月初三，传说中王母娘娘开蟠桃会
    寒食节：清明节的前一二天
    清明节：春分后十五日，一般在阳历四月五日，闰年在四月四日
    佛诞日：四月初八日，又有牛节之称，过了这天牛就要下地了
    端午节：五月初五，又称端阳节
    夏至：夏至当天
    六月六：六月初六， 晒伏节“六月六，晒红绿”“姑姑节”“六月六，请姑姑”
    七夕节：七月初七，又叫七月七，乞巧节
    中元节：七月十四日，又称鬼节、盂兰盆节
    地藏节：七月三十
    中秋节：八月十五
    重阳节：九月初九
    十月朝：十月初一，又称“祭祖节”
    下元节：十月十五
    冬至：传统祭祖之日
    腊八节：十二月初八
    祭灶节：腊月二十三/二十四/二十五日（不同地区说法不同）为祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节
    除夕：腊月的最后一天为除日，又叫大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十、团年

[稿源：中国溆浦网]

[作者：张绍舟]

[编辑：地瓜]