舒香莲出生于溆浦县水田庄乡青龙村,1983年毕业于怀化商校,后被分配到溆浦县副食品公司,曾任过统计员、业务负责人等职。90年代中期,因体制改革下岗后从事副食品批发,做过加加酱油、南山奶粉等多个品牌的代理商,且代理业务做得风生水起。在做代理业务的过程中,学到了很多销售方面的技巧,也积累了一定的人脉。做代理终归是代理厂家的产品,利润有限,也就是在这一时间萌发了自己创业办酒厂的想法,经过大量的市场调查,国营溆浦县酒厂生产的“义陵”牌金樱子酒曾经誉满三湘,是我县响当当的名牌、特色产品,只因酒厂改制解体,金樱子酒才销声匿迹。
金樱子,溆浦人喊“阿斑子”,在溆浦及周边县市资源丰富,估计有500吨以上,且因气候和地理位置的影响,阿斑子质量上乘,是全国最好的。经过市场调查,随着人们生活水平的提高,健康意识不断增强,少喝酒、喝好酒,喝健康绿色酒已深入心,绝色的特产会越来越受到人们的青睐,经过慎重考虑,毅然走上了重新创业,开办金樱子酒厂。
缺少资金,将自己一栋价值20余万元的房子低价转售和代理辛苦攒的钱,注册了“湘妃”商标,在县城樊家山建起了占地8亩的湖南溆浦湘妃酒业有限责任公司。
经过几年的奋斗,酒业公司已初具规模,年销售额300余万元,总资产600余万元,安排下岗女工20多人,以野生小颗阿斑子为原料生产的金樱子酒,消费者赞誉度高,受到了各级部门的嘉奖,成为接待贵宾和请客送礼的首选,被怀化市人民政府评为“怀化名牌产品”,2010年12月西部农博会金奖。
科技创新出效益
金樱子酒是溆浦特产,传承的是传统工艺,是长期以来劳动人民的智慧和结晶,由于受传统工艺的影响,出酒率一直很低,经济效益上不去,上不了规模,成不了气候,如何突破土特色档次低的瓶颈,舒香莲首先向老经验学习、请教。建厂之初,因为自己对酿酒还是一知半解,2004年,县酒厂已解体多年,为了寻找会烧阿斑子酒的酒厂老师傅,她“三顾茅庐”,老师傅被她真诚的态度所感动,毅然加入“湘妃”酒业这个团队,为我们早期技术指导做出了贡献。为了进一步提高出酒率和质量水平,她带着年幼的女儿吃、住在厂里,没有星期天,每天与技术人员、老师傅一起钻研金樱子酒的酿造技术。每出一批新酒,她都要亲自过口品尝,技术是科学,来不得半点的马虎和虚假,功夫不负有心人,经过二年的实践攻关,金樱子酿造技术已初步成熟,取得了成功。
为保护自己的劳动成果,于2008年4月申请了国家发明专利,经过初审、实审,历时三年,2011年6月“恒温发酵酿造金樱子酒”已获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书。
专利技术的实施,不仅极大提高了出酒率,从过去的8%,到现在的12%,质量水平更上一个台阶。
按专利技术生产的金樱子酒口感丰满优雅、芳香持久、回味悠长,备受专家的赞赏,北京的酿酒专家不相信是出产于我们这个名不经传的小酒厂。金樱子酒经湖南质检局食品检验所检验:富含人体必需的维生素C和氨基酸,有固精补肾、助消化、降血脂、预防老年痴呆证和防癌抗癌的功效。
原酒经过地下恒温窖藏1-5年,风味更佳,极大保留了原料中对人体有益的成份,由于野生金樱子不仅是一种常用中药材,更是酿酒的天然好原料,加上我们成熟的、科学的工艺流程,使得金樱子酒与众不同,口感和对人体有益的指标是其他粮食白酒无法比拟的。
金樱子酒的高端产品——金樱王是湘妃酒业的形象产品,是怀化市内自产酒出厂价最贵的,技术创新使我们取得了较好的经济效益。
包装新颖有亮点
古人说“好马配好鞍”,好的酒包装也是产品形象的提升的主要因素之一,让人眼前一亮的包装往往和畅销产品联系一起,在包装上我们大胆创新,别具一格,采用了具浓郁地方特色的鱼篓和皮篓竹工艺包装,与众不同,绿色环保,让人赏心悦目,易于记忆和传诵。
这两款外包装得到消费者的认可,给金樱王酒增添了亮点,两款外包装已获得外观设计专利证书。
为广大妇女同胞谋福利
作为下岗再就业的女性代表,舒香莲深感自己的义务和责任,一有机会,就向广大女性同胞讲解:下岗不可怕,树立信心再就业是关键,鼓励下岗女性再就业,并力所能及的提供就业机会,直接安排下岗女工20余人,间接安排下岗女工20余人。
湘妃酒业这几年来共收购阿斑子100万斤以上,收购资金200万元以上,而这100万斤阿斑子都是广大农村老年妇女一颗一颗从山上辛苦采摘来的,得到的是一分一分的血汗钱,广大农村中老年妇女从采摘野生阿斑子中得到了一点收入。
为了增加广大农村妇女的收入,今年湘妃酒业有限责任公司准备投资40万元用于阿斑子人工种植的基地建设,先期准备开发200亩荒地,种植阿斑子,走从野生到种植这条路,人工种植金樱子在全国实属首创,开辟了一条继种植金银花以后的另一条农村种植的新路子,我们相信“两金”产业会成为溆浦的特色、亮点。
积极参与社会活动
舒香莲巾帼不让须眉,锐意创新,使自己的人生有了很好的转折,人生丰富多彩,是女性创业的典范。在做好本职工作之余,她还积极投身社会各种活动中,她是“第四届”怀化市妇代会代表,还是湖南省女企业家协会会员,是“怀化市科技拔尖人才”,溆浦县第七届政协委员2010年度优化经济环境先进个人。
难能可贵的是,舒香莲尽管自己并不宽裕,还欠有贷款,但她对弱势群体、困难群众的关怀,从不吝啬,多次慷慨解囊,先后捐助贫困学子和受灾群众上万元。
由于舒香莲在女性创业、科技创新方面取得的成绩,她不仅在政治荣誉方面得到肯定,还得到了各级政府部门实实在在的帮助和支持。2010年,省科技厅下拔科技创新专项资金5万元,今年县财政下拔技术更新资金15万元。由于得到了政府各级部门的帮助和支持,湘妃酒业步入了健康发展的轨道,200平方米的地下恒温贮酒室也投入了使用,新建的600平方米的地下恒温发酵室年底完工,随着公司各种软件、硬件的进一步完善,政府各级部门的支持,我们相信湘妃酒业的明天会更加美好!
[稿源:中国溆浦网]
[作者:县妇联]
[编辑:周晓鹏]
来源:中国溆浦网
作者:管理员
编辑:网站值班