溆浦融媒讯(作者 郭玉红)11月24日，县委书记郑湘带队在城区检查食品安全“两个责任”落实情况。县领导张长江、舒畅参加。

调研湖南雪峰食品公司生产经营情况，并察看食品安全责任落实情况

湖南雪峰食品公司是我县农业产业化龙头企业，目前主营“片片桔”系列产品。郑湘详细了解“片片桔”生产流程、安全卫生、市场行情及原材料采购、价格等相关情况。他说，雪峰食品公司在增加就业、打造知名品牌等为溆浦作出了应有贡献，成绩值得肯定。下一步，要持续做大做强做优企业，加快产业链发展，打造优质“片片桔”蜜桔生产基地，推动“片片桔”生产要素集聚，加快构建现代农业产业发展模式。要坚决扛起企业食品安全主体责任，为消费者提供优质、美味、安全的溆浦“片片桔”系列产品，让雪峰“片片桔”成为溆浦又一张闪亮的名片。

察看红缨幼儿园食品安全、疫情防控、消防安全等工作情况

在溆浦红缨幼儿园，郑湘详细了解学校食堂环境卫生、食材品质及餐饮具清洗消毒等情况。他指出，幼儿对食物的敏感程度高于成人，食品安全始终是幼儿园安全工作的重中之重。学校要严格落实校园食品安全主体责任和监管责任，加强食品安全自查，严格按照食品安全工作相关要求，消除各类食品安全隐患。同时，要严格按照最新疫情防控要求，切实加强防控措施落实，确保校园防疫安全。

察看佳惠超市兆隆店食品安全、疫情防控等工作落实情况

在佳惠超市兆隆店、城北壹号“茹果”水果行、亿客隆蛋糕坊、乡村振兴馆等门店，郑湘现场察看各门店疫情防控、食品材料来源、食品安全自我监管等情况。郑湘强调，食品安全事关群众生命安全和身体健康，各门店要统筹做好疫情防控和食品安全工作，牢牢守住食品安全防线，加强自我管理和监管，确保全县人民吃得安心放心舒心。相关部门要加强食品安全督查检查，既要维护好经营者切身利益，又要做到违法必究、执法必严，以实际行动保障好老百姓的食品安全。

调研中，郑湘强调，要深入学习贯彻党的二十大精神，对标对表落实“四个最严”要求，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全面排查防范化解食品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。