溆浦融媒讯 （通讯员 舒煜琪）国庆节前夕，为确保广大人民群众节日期间的食品安全，三江镇市监所对辖区食杂店、餐饮店等重点食品消费场所开展食品安全专项检查工作，营造安全有序的市场环境，守护群众舌尖上的安全。

检查过程中，执法人员以蔬菜店、副食店、食品加工小作坊等重点区域为检查对象，对节日期间可能大量消费的品种进行了全面细致的检查。

对超市食品进行检查

在超市、小卖铺等食品售卖店，重点检查经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件是否齐全有效，食品进货查验、索证索票制度是否落实到位，督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强对食品的自查自纠，及时清理过期变质食品。

在餐饮单位，食品原材料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等为重点检查内容，督促经营主体规范经营行为，诚信守法、文明经营。

下一步，三江镇将以此次国庆节前食品安全专项检查为契机，做到多频次、全覆盖、常态化开展食品安全检查工作，进一步整顿和规范市场秩序，优化营商环境，消除食品安全隐患，严防严控食品安全风险，全力为群众食品安全保驾护航。