红网时刻新闻6月4日讯（通讯员 陈帆）2025年高考临近，卢峰镇市场监督管理所认真贯彻落实镇党委政府工作部署，自5月29日起开展为期一周的高考食品安全专项执法检查行动。此次行动聚焦考点学校食堂及周边食品经营单位，累计出动执法人员50人次，检查学校食堂7家、小餐饮店17家、食品经营店35家，以最严标准筑牢食品安全防线，为全县高考学子保驾护航。

检查过程中，执法人员重点核查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质有效性，严格检查食品原料采购贮存、加工制作流程、餐饮具消毒等关键环节。针对2家小餐饮店5名从业人员健康证过期问题，当场下达责令整改通知书；对1家冷饮店使用过期原料加工食品的违法行为立案查处，形成有力震慑。同时督促各经营单位严格落实食品安全主体责任，完善“三防”设施，规范食品留样等管理制度。

检查食品原材料贮存

“我们采取‘检查+整改+回头看’的闭环监管模式，确保所有隐患在考前整改到位。”卢峰镇市监所负责人表示。下阶段该镇将持续加强驻点监管，运用智慧监管手段实时监测风险，完善突发事件应急预案，通过“源头严防、过程严管、风险严控”的多重保障，为考生营造安全放心的饮食环境；同时建立健全校园食品安全长效监管机制，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。